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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 学科主题：轻工业、手工业、生活服务业     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 风干牦牛肉感官剖面与营养品质特性研究 期刊论文 食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 17, 页码: 345-348 作者:  高媛;  孙宝忠;  黄彩霞;  郎玉苗;  刘菲 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/21 风干牦牛肉  感官剖面  营养  品质  相关性分析   小麦麸皮和大豆粉对面包营养成分及风味的影响 期刊论文 中国粮油学报, 2013, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 16-21 作者:  齐琳娟;  李为喜;  董晓丽;  陆美斌;  王爽 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/11/24 小麦麸皮  大豆粉  面包风味  营养   小麦麸皮和大豆粉对面包营养成分及风味的影响 期刊论文 中国粮油学报, 2013, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 16-21 作者:   收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/22 小麦麸皮  大豆粉  面包风味  营养   牛肉分级标准及分级技术发展概况综述 期刊论文 食品科学, 2011, 卷号: 32, 期号: 19, 页码: 288-293 作者:  汤晓艳;  王敏;  钱永忠;  毛雪飞;  孙宝忠 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/21 牛肉  质量  产量  等级标准  分级技术   番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响 期刊论文 中国农业科学, 2002, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 434-439 作者:  王强;  吕飞杰;  赵文恩;  乔旭光;  韩雅珊 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22 番茄红素  分离提取  细胞周期  超临界二氧化碳   番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响 期刊论文 中国农业科学, 2002, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 434-439 作者:  王强;  吕飞杰;  赵文恩;  乔旭光;  韩雅珊 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/05/27 番茄红素  分离提取  细胞周期  超临界二氧化碳