番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响

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	番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响
	王强 1; 吕飞杰 1; 赵文恩 2; 乔旭光 2; 韩雅珊 2
刊名	中国农业科学
	2002
卷号	35 期号:4 页码:434-439
关键词	番茄红素分离提取细胞周期超临界二氧化碳
ISSN号	0578-1752
其他题名	Study on the Separation, Extraction of Lycopene and Its Effects on Cell Cycle
英文摘要	试验对超临界二氧化碳流体萃取番茄红素的条件，以及番茄红素对化学诱导转化细胞增殖、周期时相的影响进行了研究。结果表明，萃取番茄红素的最佳工作参数为：萃取压25Mpa、萃取温度50℃、萃取时间3h。番茄红素有抑制细胞生长及细胞增殖的作用，并能明显改变细胞周期时相百分比，G1期百分比上升，S期，G2＋M期百分比下降，周期时相左移。番茄红素抑制细胞增殖，并使细胞周期时相左移可能是其抑制细胞恶性转化的重要原因。
学科主题	轻工业、手工业、生活服务业
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/106477]
专题	作物科学研究所
作者单位	1.中国农业科学院作物品种资源研究所, 北京, 100081 2.中国农业大学食品科技学院, 北京, 100094
推荐引用方式 GB/T 7714	王强,吕飞杰,赵文恩,等. 番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响[J]. 中国农业科学,2002,35(4):434-439.
APA	王强,吕飞杰,赵文恩,乔旭光,&韩雅珊.(2002).番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响.中国农业科学,35(4),434-439.
MLA	王强,et al."番茄红素的分离提取及其对细胞周期的影响".中国农业科学 35.4(2002):434-439.