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| 青稞全粉挤压米工艺优化及品质研究 期刊论文
食品科技, 2019, 期号: 07, 页码: 202-210
作者: 祝东品; 吕庆云; 周梦舟; 常锦玉
  收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 挤压改性处理对青稞粉糊化等特性的影响研究 期刊论文
食品科技, 2019, 期号: 07, 页码: 211-217
作者: 胡伟; 刘静; 沈汪洋; 李芳
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究 期刊论文
麦类作物学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 120-126
作者: 邓晓青; 潘志芬; 李俏; 唐亚伟; 张玉红
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2021/11/02
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| 不同消化性能青稞全粉与中筋小麦粉复配体系的流变特性分析 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 75-80
作者: 钟少文; 郑波; 李晓玺; 陈玲
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/04/22
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| 青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性 期刊论文
应用与环境生物学报, 2018, 卷号: 24, 期号: 5, 页码: 1073-1080
作者: 刘娟; 李俏; 张玉红; 邓晓青; 邓光兵
收藏 | 浏览/下载：32/0 | 提交时间：2020/12/24
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| 青稞饲料及制备方法和应用 专利
申请日期: 2017-02-01,
赵娜; 赵亮; 徐世晓; 赵新全; 胡林勇; 徐田伟; 邹小艳; 李善龙; 吉汉忠; 雷友鹏; 关定国; 都耀庭
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2019/06/14 |
| 青稞饲料及制备方法和应用 专利
申请日期: 2017-02-01,
赵娜; 赵亮; 徐世晓; 赵新全; 胡林勇; 徐田伟; 邹小艳; 李善龙; 吉汉忠; 雷友鹏; 关定国; 都耀庭
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2019/07/05 |
| 青稞饲料及制备方法和应用 专利
申请日期: 2017-02-01,
赵娜; 赵亮; 徐世晓; 赵新全; 胡林勇; 徐田伟; 邹小艳; 李善龙; 吉汉忠; 雷友鹏; 关定国; 都耀庭
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2019/06/21 |
| 青稞饲料及制备方法和应用 专利
申请日期: 2017-02-01,
赵娜; 赵亮; 徐世晓; 赵新全; 胡林勇; 徐田伟; 邹小艳; 李善龙; 吉汉忠; 雷友鹏; 关定国; 都耀庭
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2019/06/28 |
| 青稞饲料及制备方法和应用 专利
申请日期: 2017-02-01,
赵娜; 赵亮; 徐世晓; 赵新全; 胡林勇; 徐田伟; 邹小艳; 李善龙; 吉汉忠; 雷友鹏; 关定国; 都耀庭
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/07/12 |
