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Development of a Flavor Fingerprint Using HS-GC-IMS for Volatile Compounds from Steamed Potatoes of Different Varieties 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 2252
作者:  Hong Jiang;  Wensheng Duan;  Yuci Zhao;  Xiaofeng Liu;  Guohong Wen
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2023/11/03
Identification of characteristic flavour compounds and quality analysis in extra virgin olive oil based on HS-GC-IMS 期刊论文
International Journal of Food Science and Technology, 2022, 期号: 57, 页码: 6211-6225
作者:  Di DL(邸多隆);  Huang XY(黄新异)
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2022/12/14
不同岩性盐湖沉积物中挥发性有机质的特征 期刊论文
盐湖研究, 2021, 卷号: 29, 期号: 01, 页码: 18-24
作者:  卢晓航;  韩凤清;  易磊;  马喆;  张光武
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2022/03/29
Profiling and characterization of odorous volatile compounds from the industrial fermentation of erythromycin 期刊论文
ENVIRONMENTAL POLLUTION, 2019, 卷号: 255, 页码: -
作者:  Yang, Xiaofang;  Jiao, Ruyuan;  Zhu, Xinmeng;  Zhao, Shan;  Liao, Guiying
收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2020/09/10
Changes in the Volatile Components of Candied Kumquats in Different Processing Methodologies with Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry. 期刊论文
Molecules (Basel, Switzerland), 2019, 卷号: 24, 期号: 17
作者:  Hu, Xiao;  Wang, Rongrong;  Guo, Jiajing;  Ge, Keda;  Li, Gaoyang
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/23
Detection of Adulteration in Canola Oil by Using GC-IMS and Chemometric Analysis 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY, 2018, 卷号: 2018, 页码: 3160265
作者:  Chen, Tong[1];  Chen, Xinyu[2];  Lu, Daoli[3];  Chen, Bin[4]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24
GC-IMS技术结合化学计量学方法在食用植物油分类中的应用 期刊论文
分析测试学报, 2017, 卷号: 36, 期号: 10, 页码: 1235-1239
作者:  陈通[1];  陆道礼[2];  陈斌[3]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24
Dopant-Assisted Positive Photoionization Ion Mobility Spectrometry Coupled with Time-Resolved Thermal Desorption for On-Site Detection of Triacetone Triperoxide and Hexamethylene Trioxide Diamine in Complex Matrices 期刊论文
ANALYTICAL CHEMISTRY, 2016, 卷号: 88, 期号: 8, 页码: 4391-4399
作者:  Li, Haiyang;  Jiang, Dandan;  Peng, Liying;  Wen, Meng;  Zhou, Qinghua
收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2019/06/20
Microbial volatile organic compounds and their application in microorganism identification in foodstuff 期刊论文
TrAC - Trends in Analytical Chemistry, 2016, 卷号: Vol.78, 页码: 1-16
作者:  Wang, Y.;  Li, Y.;  Yang, J.;  Ruan, J.;  Sun, C.
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试剂分子辅助光电离离子迁移谱的研究及应用 学位论文
博士: 中国科学院研究生院, 2014
程沙沙
收藏  |  浏览/下载：87/0  |  提交时间：2014/09/11

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