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杂粮黄酒的氨基酸组成评价及抗氧化研究 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 343-346,351
作者:  刘浩;  胡一波;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22
杂粮黄酒的氨基酸组成评价及抗氧化研究 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 343-346,351
作者:  刘浩;  胡一波;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/11/24
风干牦牛肉氨基酸与脂肪酸组成分析评价 期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 13, 页码: 317-320
作者:  高媛;  黄彩霞;  冯岗;  衣文正;  孙宝忠
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/21
不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文
中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804
作者:  叶一力;  何中虎;  张艳
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24
不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文
中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804
作者:  叶一力;  何中虎;  张艳
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22
QuEChERS在食品中农药多残留检测的应用研究进展 期刊论文
食品科学, 2009, 卷号: 30, 期号: 9, 页码: 285-289
作者:  刘亚伟;  董一威;  孙宝利;  范中南;  白薇
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/12/06
苹果中糖酸度的CCD近红外光谱分析 期刊论文
食品科学, 2007, 卷号: 28, 期号: 8, 页码: 376-380
作者:  董一威;  籍保平;  史波林;  朱大洲;  屠振华
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/12/06
芹菜混浊汁加工技术研究 期刊论文
食品工业科技, 1999, 卷号: 20, 期号: 4, 页码: 44
作者:  张学杰;  蔡同一;  闫红;  倪元颖;  孙润峰
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/04/17
绿色蔬菜在贮存、加工过程中绿色损失的机制、途径及其控制 期刊论文
食品工业科技, 1999, 卷号: 20, 期号: 5, 页码: 21
作者:  张学杰;  蔡同一;  倪元颖;  闫红;  孙润峰
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/04/17

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