QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 学科主题：轻工业、手工业、生活服务业     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 风干牦牛肉感官剖面与营养品质特性研究 期刊论文 食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 17, 页码: 345-348 作者:  高媛;  孙宝忠;  黄彩霞;  郎玉苗;  刘菲 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/21 风干牦牛肉  感官剖面  营养  品质  相关性分析   不同省份小麦粉面团流变学特性的分析 期刊论文 中国粮油学报, 2011, 卷号: 26, 期号: 11, 页码: 5-8,13 作者:  陶海腾;  齐琳娟;  王步军 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/11/24 小麦  面团流变学  主成分  因子分析   不同省份小麦粉面团流变学特性的分析 期刊论文 中国粮油学报, 2011, 卷号: 26, 期号: 11, 页码: 5-8,13 作者:  陶海腾;  齐琳娟;  王步军 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22 小麦  面团流变学  主成分  因子分析   大豆种子贮藏蛋白11S与7S组份的研究 期刊论文 中国粮油学报, 2004, 卷号: 19, 期号: 4, 页码: 53-57 作者:  王丽侠;  郭顺堂;  付翠真;  关荣霞;  张其属 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/22 大豆  蛋白亚基  11S/7S  分析   大豆种子贮藏蛋白11S与7S组份的研究 期刊论文 中国粮油学报, 2004, 卷号: 19, 期号: 4, 页码: 53-57 作者:  王丽侠;  郭顺堂;  付翠真;  关荣霞;  张其属 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/05/27 大豆  蛋白亚基  11S/7S  分析