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基于拉曼光谱的油茶籽油掺伪检测方法 专利
申请日期: 2018-07-20, 公开日期: 2018-07-20
作者:  俞雅茹;  郑晓;  吴双
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基于亚临界流体萃取的山茶籽油品质分析及过程研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者:  史嘉辰[1];  孙俊[2];  牟瑶瑶[3];  许知俊[4];  徐斌[5]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24
加热前后油茶籽油气味特征变化的规律研究 期刊论文
中国油脂, 2018, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 21-27
作者:  罗凡;  费学谦;  沈丹玉;  杨楠;  钟海雁
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
不同油茶物种及品种果实中甘油三酯成分分析 期刊论文
林业科学研究, 2018, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 41-47
作者:  田潇潇;  方学智;  孙汉洲;  杜孟浩
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
油茶籽的营养价值及其应用现状 期刊论文
畜牧与饲料科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 29-32
作者:  王雁灿;  杨灿;  唐小武;  苏文璇;  阳丹
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24
油茶籽油甘三酯组成的NARP - HPLC - EISD分析及其在高温处理过程中的降解研究 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 54-60
作者:  王进英;  钟海雁;  冯纳;  周波
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
响应面法优化超声乳化制备油茶籽油纳米乳液及其稳定性研究 期刊论文
中国油脂, 2017, 卷号: 42, 期号: 9, 页码: 14-19
作者:  胡伟;  李湘洲;  穆园园
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
精炼对油茶籽油中邻苯二甲酸酯含量的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 48-53
作者:  李康雄;  罗凡;  费学谦;  钟海雁
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
响应面法优化亚临界水同步提取茶籽油及茶皂素的工艺 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 81-87
作者:  李振梅;  黎继烈;  肖志红;  吴红;  刘汝宽
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
油茶籽油热稳定性研究 学位论文
: 中南林业科技大学, 2017
作者:  王进英
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/28

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