CORC

在结果中检索

CORC

浏览/检索结果: 共758条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
食品用仿生超润湿材料的制备及应用 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2019
作者:  王大珩
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2022/03/04
不同有机肥对土壤养分及大蒜生长发育的影响 期刊论文
山东农业科学, 2019, 卷号: 51, 期号: 7, 页码: 60-66
作者:  原寒;  徐子雯;  岑宇;  谷仙;  秦天羽
收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2022/05/06
一株产低温脂肪酶沙雷氏菌的鉴定、基因表达及酶学性质 期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 2018年06期, 页码: 121-129
作者:  刘元利;  陈吉祥;  李彦林;  周敏;  程琳
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/11/13
2018年6月7日大豆电子新闻 科技动态
2018
作者:  yaoxn@llas.ac.cn
收藏  |  浏览/下载：1897/0  |  提交时间：2018/07/05
最新报告：2016年，转基因带来182亿美元收益 科技动态
2018
作者:  yaoxn@llas.ac.cn
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2018/07/05
高浓大豆分离蛋白酶解制备鲜味基料的研究 期刊论文
《中国调味品》, 2018, 卷号: 43, 页码: 52-56
作者:  周文斯[1];  熊犍[1] 郑雪君[2] 陈智光[2] 王海萍[1];  崔春[1]
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/04/22
大豆油与极度氢化棕榈油填充床酯交换法制备人造奶油基料油的中试研究 期刊论文
《中国油脂》, 2018, 卷号: 43, 页码: 1-6
作者:  罗帅[1,2];  张震[3];  张宁[1,2];  汪勇[1,2]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/22
高固形物浓度对风味蛋白酶催化制备改性大豆分离蛋白功能特性的影响 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 128-133
作者:  陈穗[1];  王海萍[2];  崔春[2]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/22
茅台酒曲植物乳杆菌大豆酸面团发酵面包的营养与抗氧化特性 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2018, 卷号: 44, 页码: 37-42
作者:  杨紫璇[1];  张宾乐[1];  蒋慧[1] 马子琳[1] 武盟[1] 徐岩[2];  郑建仙[3];  黄卫宁[1] 李宁[4] Filip Arnaut[4]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/04/22
豆浆脂肪氧合酶测定方法的优化及酶动力学的研究 期刊论文
《大豆科学》, 2018, 卷号: 37, 页码: 769-775
作者:  夏宁[1,2] 王晓琪[2] 严文冰[2] 章智华[3] 郭爽[2] 杨文君[2];  赵雪[2];  石彦国[1]
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/04/22

©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace