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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 学科主题：轻工业、手工业、生活服务业    专题：中国农业科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 风干牦牛肉感官剖面与营养品质特性研究 期刊论文 食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 17, 页码: 345-348 作者:  高媛;  孙宝忠;  黄彩霞;  郎玉苗;  刘菲 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/21 风干牦牛肉  感官剖面  营养  品质  相关性分析   中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究 期刊论文 中国农业科学, 2006, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 1091-1101 作者:  何中虎;  晏月明;  庄巧生;  张艳;  夏先春 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  籽粒硬度  贮藏蛋白  面条品质  分子标记  专论   中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究 期刊论文 中国农业科学, 2006, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 1091-1101 作者:  何中虎;  晏月明;  庄巧生;  张艳;  夏先春 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  籽粒硬度  贮藏蛋白  面条品质  分子标记  专论