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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Antibacterial mechanism of epsilon-Poly-lysine against Listeria monocytogenes and its application on cheese 期刊论文 FOOD CONTROL, 2018, 卷号: 91, 页码: 76-84 作者:  Lin, Lin[1];  Gu, Yulei[2];  Li, Changzhu[3];  Vittayapadung, Saritporn[4];  Cui, Haiying[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24 epsilon-Poly-lysine  Listeria monocytogenes  Antibacterial mechanism  Cheese   Sequential effect of phages and cold nitrogen plasma against Escherichia coli O157:H7 biofilms on different vegetables 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, 2018, 卷号: 268, 页码: 1-9 作者:  Cui, Haiying[1];  Bai, Mei[2];  Yuan, Lu[3];  Surendhiran, Duraiarasan[4];  Lin, Lin[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/24 Cold nitrogen plasma  E coli O157:H7 phages  E coil O157:H7  Sequential treatment  Vegetables   Improving the stability of thyme essential oil solid liposome by using beta-cyclodextrin as a cryoprotectant 期刊论文 CARBOHYDRATE POLYMERS, 2018, 卷号: 188, 页码: 243-251 作者:  Lin, Lin[1];  Zhu, Yulin[2];  Thangaraj, Baskar[3];  Abdel-Samie, Mohamed A. S.[4];  Cui, Haiying[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 Thyme essential oil  beta-Cyclodextrin  Solid liposome  Antibacterial effect   Antibacterial activity and mechanism of Chuzhou chrysanthemum essential oil 期刊论文 JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, 2018, 卷号: 48, 页码: 159-166 作者:  Cui, Haiying[1];  Bai, Mei[2];  Sun, Yanhui[3];  Abdel-Sarnie, Mohamed Abdel-Shafi[4];  Lin, Lin[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 Chrysanthemum  Antibacterial mechanism  Enzyme activity  Oxidative respiratory metabolism  DNA topoisomerase   Fabrication of chitosan nanofibers containing tea tree oil liposomes against Salmonella spp. in chicken 期刊论文 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 96, 页码: 671-678 作者:  Cui, Haiying[1];  Bai, Mei[2];  Li, Changzhu[3];  Liu, Rukuan[4];  Lin, Lin[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 Tea tree oil  Liposomes  Electrospinning  Chitosan  Salmonella spp   Antibacterial activity of PEO nanofibers incorporating polysaccharide from dandelion and its derivative 期刊论文 CARBOHYDRATE POLYMERS, 2018, 卷号: 198, 页码: 225-232 作者:  Lin, Lin[1];  Zhu, Yulin[2];  Li, Changzhu[3];  Liu, Lei[4];  Surendhiran, Duraiarasan[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Dandelion  Polysaccharide  Carboxymethylation  Antibacterial activity  Nanofiber