QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共12条，第1-10条 帮助 限定条件 学科主题：农作物     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 中国鲜面条耐煮特性及评价指标 期刊论文 作物学报, 2012, 卷号: 38, 期号: 11, 页码: 2078-2085 作者:  张艳;  阎俊;  肖永贵;  王德森;  何中虎 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  面筋质量  面条耐煮特性  面条煮后鲜重   中麦175馒头和面条品质稳定性分析 期刊论文 麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 440-447 作者:  张艳;  陈新民;  绍凤成;  王德森;  何中虎 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22 小麦  馒头品质  面条品质  品质稳定性   中国鲜面条耐煮特性及评价指标 期刊论文 作物学报, 2012, 卷号: 38, 期号: 11, 页码: 2078-2085 作者:  张艳;  阎俊;  肖永贵;  王德森;  何中虎 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  面筋质量  面条耐煮特性  面条煮后鲜重   中麦175馒头和面条品质稳定性分析 期刊论文 麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 440-447 作者:  张艳;  陈新民;  绍凤成;  王德森;  何中虎 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24 小麦  馒头品质  面条品质  品质稳定性   CIMMYT普通小麦品系Waxy蛋白类型及淀粉糊化特性研究 期刊论文 作物学报, 2006, 卷号: 32, 期号: 7, 页码: 1071-1075 作者:  穆培源;  何中虎;  徐兆华;  王德森;  张艳 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  Wx蛋白亚基  RVA  淀粉糊化特性   CIMMYT普通小麦品系Waxy蛋白类型及淀粉糊化特性研究 期刊论文 作物学报, 2006, 卷号: 32, 期号: 7, 页码: 1071-1075 作者:  穆培源;  何中虎;  徐兆华;  王德森;  张艳 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  Wx蛋白亚基  RVA  淀粉糊化特性   粮食作物种质资源的品质特性及其利用 期刊论文 中国农业科学, 2003, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 111-114 作者:  董玉琛;  曹永生 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/22 利用  粮食作物  种质资源  品质特性  种质鉴定   粮食作物种质资源的品质特性及其利用 期刊论文 中国农业科学, 2003, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 111-114 作者:  董玉琛;  曹永生 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/05/27 利用  粮食作物  种质资源  品质特性  种质鉴定   我国春播小麦淀粉糊化特性研究 期刊论文 中国农业科学, 2002, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 471-475 作者:  张勇;  何中虎 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  面条品质  中国  春播小麦  淀粉  糊化特性   我国春播小麦淀粉糊化特性研究 期刊论文 中国农业科学, 2002, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 471-475 作者:  张勇;  何中虎 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/05/27 普通小麦  面条品质  中国  春播小麦  淀粉  糊化特性