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| 矿热炉筑炉工艺的发展前景分析 会议论文 2018 作者: 王庆祝; 江海霞; 阎峰云; 杨飞; 缪欢 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/11/15
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| 矿热炉筑炉工艺的发展前景分析 期刊论文 铁合金, 2018, 期号: 2018年03期, 页码: 44-48 作者: 王庆祝; 江海霞; 阎峰云; 杨飞; 缪欢 收藏  |  浏览/下载:15/0  |  提交时间:2019/11/13
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| 显微观察结合目标识别技术观测马铃薯淀粉的糊化特性 期刊论文 《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 167-171 作者: 原波[1] 陶金轩[2]; 刘宏生[2] 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/04/22
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| 不同消化性能青稞全粉与中筋小麦粉复配体系的流变特性分析 期刊论文 《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 75-80 作者: 钟少文; 郑波; 李晓玺; 陈玲 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/22
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| 基于人工神经网络模型预测油炸外裹糊鱼块的感官品质 期刊论文 武汉轻工大学学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 06, 页码: 1-13+40 作者: 莫加利; 陈季旺; 单金卉; 刘言; 夏文水 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/27
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| 酯化蜡质玉米淀粉对糯米粉团冷冻特性的影响 期刊论文 食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 13, 页码: 3453-3457 作者: 肖甚圣; 代锐; 庄坤 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/27
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| 青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性 期刊论文 应用与环境生物学报, 2018, 卷号: 24, 期号: 5, 页码: 1073-1080 作者: 刘娟; 李俏; 张玉红; 邓晓青; 邓光兵 收藏  |  浏览/下载:32/0  |  提交时间:2020/12/24
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| 复合羧甲基淀粉的合成及在活性染料印中的应用研究 学位论文 2018 作者: 王晨飞 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2020/11/05
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