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科研机构
中国农业科学院 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2007 [1]
2006 [1]
2003 [1]
学科主题
畜牧、动物医学、狩猎... [3]
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学科主题:畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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反10,顺12共轭亚油酸对肉仔鸡肉品质和相关酶活的影响
期刊论文
畜牧兽医学报, 2007, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 464-470
作者:
张广民
;
文杰
;
陈继兰
;
赵桂苹
;
郑麦青
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/10/21
共轭亚油酸
生产性能
胴体品质
肉仔鸡
苹果酸脱氢酶
鸡H-FABP和A-FABP基因表达与肌内脂肪含量相关研究
期刊论文
畜牧兽医学报, 2006, 卷号: 37, 期号: 5, 页码: 417-423
作者:
李文娟
;
李宏宾
;
文杰
;
陈继兰
;
赵桂苹
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/10/21
鸡
H-FABP
A-FABP
基因表达
肌内脂肪
品种和日龄对鸡肉滋味呈味物及香味前体物含量的影响
期刊论文
畜牧兽医学报, 2003, 卷号: 34, 期号: 6, 页码: 548-553
作者:
李建军
;
文杰
;
陈继兰
;
赵桂萍
;
郑麦青
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/10/21
石歧黄鸡
AA肉鸡
滋味呈味物
香味前体物
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