QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Antioxidant and anti-freezing peptides from salmon collagen hydrolysate prepared by bacterial extracellular protease 期刊论文 Food Chemistry, 2018, 卷号: 248, 页码: 346-352 作者:  Wu, RiBang;  Wu, CuiLing;  Liu, Dan;  Yang, XingHao;  Huang, JiaFeng 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/03 Salmon skin collagen  Bacterial extracellular protease  Enzymatic hydrolysis  Antioxidant peptide  Anti-freezing