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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Vesicles from the self-assembly of the ultra-small fatty acids with amino acids under aqueous conditions 期刊论文 2019, 卷号: 173, 页码: 69 作者:  Chen, Li-Chun[1,2];  Chen, Ke-Xian[2];  Huang, Xi-ying[1];  Lou, Jian[1];  Li, Jing-Yuan[3] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30 Influence of polysaccharides on the dynamic self-assembly of medium-chain fatty acid vesicles and hydrolysis of decanoic acid anhydrides 期刊论文 2018, 卷号: 555, 页码: 772 作者:  Jia, Ming-Qiang[1];  Liu, Qi-Zheng[1];  Zhu, Li-Juan[1];  Zhang, Yan[1];  Chen, Zhong-Xiu[1] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/30 Microcalorimetry of the intestinal mucus: Hydrogen bonding and self-assembly of mucin 期刊论文 2018, 卷号: 112, 页码: 555 作者:  Lousinian, S.[3];  Mackie, A. R.[4];  Rigby, N. M.[4];  Panayiotou, C.[3];  Ritzoulis, C.[1,2] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 Self-assembly of a food hydrocolloid: The case of okra mucilage 期刊论文 2017, 卷号: 66, 页码: 190 作者:  Lousinian, S.[2];  Dimopoulou, M.[1,2];  Panayiotou, C.[2];  Ritzoulis, C.[1,3] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 Multilayered vitamin C nanoliposomes by self-assembly of alginate and chitosan: Long-term stability and feasibility application in mandarin juice 期刊论文 2017, 卷号: 75, 页码: 608 作者:  Liu, Weilin[1];  Tian, Mengmeng[1];  Kong, Youyu[1];  Lu, Junmeng[1];  Li, Na[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 Self-Assembly of Triangular and Hexagonal Molecular Necklaces 期刊论文 2014, 卷号: 136, 期号: 16, 页码: 5908 作者:  Li, Shijun[1,2];  Huang, Jianying[2,3];  Zhou, Fengyan[2,4];  Cook, Timothy R.[2];  Yan, Xuzhou[2,5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 Controllable Self-Assembly of Sodium Caseinate with a Zwitterionic Vitamin-Derived Bolaamphiphile 期刊论文 2013, 卷号: 61, 期号: 44, 页码: 10582 作者:  Sun, Li-Hui[1];  Sun, Yu-Long[1];  Yang, Li-Jun[2];  Zhang, Jian[2];  Chen, Zhong-Xiu[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 Formation of [3]Catenanes from 10 Precursors via Multicomponent Coordination-Driven Self-Assembly of Metallarectangles 期刊论文 2013, 卷号: 135, 期号: 6, 页码: 2084 作者:  Li, Shijun[1,2];  Huang, Jianying[2,3];  Cook, Timothy R.[2];  Pollock, J. Bryant[2];  Kim, Hyunuk[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26