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谷物汽爆处理及其加工工艺的研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:  孔峰
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hepatoprotectiveeffectofphenylethanoidglycosidesfromcistanchedeserticolaagainstchronichepaticinjuryinducedbyalcohol 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 176
作者:  Guo Yuanheng;  Cao Lili;  Zhao Bing;  Zhao Qingsheng;  Huang Yuanrong
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/12/02
Improving the hydrolysis efficiency of soy sauce residue using ultrasonic probe-assisted enzymolysis technology 期刊论文
ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2017, 卷号: 35, 页码: 351-358
作者:  Chen, Xiangrong;  Luo, Yijie;  Qi, Benkun;  Luo, Jianquan
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2017/03/24
Preliminary characterizations, antioxidant and hepatoprotective activity of polysaccharide from Cistanche deserticola 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2016, 卷号: 93, 期号: DEC, 页码: 678-685
作者:  Guo, Yuanheng;  Cao, Lili;  Zhao, Qingsheng;  Zhang, Lijun;  Chen, Jinjin
收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2017/03/24
Rutin inhibits amylin-induced neurocytotoxicity and oxidative stress 期刊论文
FOOD & FUNCTION, 2015, 卷号: 6, 期号: 10, 页码: 3296-3306
作者:  Yu, Xiao-Lin;  Li, Ya-Nan;  Zhang, He;  Su, Ya-Jing;  Zhou, Wei-Wei
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2015/11/16
组合固定化蛋白酶水解酵母蛋白制备抗氧化多肽 学位论文
硕士: 中国科学院研究生院, 2013
刁文锦
收藏  |  浏览/下载：47/0  |  提交时间：2014/05/23
微生物纤溶酶和纳米银抗栓抗菌复合系统的构建 学位论文
博士: 中国科学院研究生院, 2013
魏雪团
收藏  |  浏览/下载：44/0  |  提交时间：2014/05/23
Apoferritin-CeO2 nano-truffle that has excellent artificial redox enzyme activity 期刊论文
CHEMICAL COMMUNICATIONS, 2012, 卷号: 48, 期号: 26, 页码: 3155-3157
作者:  Liu, Xiangyou;  Wei, Wei;  Yuan, Quan;  Zhang, Xin;  Li, Ning
收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2013/10/28
Production of Fibrinolytic Enzyme from Bacillus amyloliquefaciens by Fermentation of Chickpeas, with the Evaluation of the Anticoagulant and Antioxidant Properties of Chickpeas 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2011, 卷号: 59, 期号: 8, 页码: 3957-3963
作者:  Wei, Xuetuan;  Luo, Mingfang;  Xu, Lin;  Zhang, Yewei;  Lin, Xing
收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2013/11/06
Improvement of echinacoside and acteoside production by two-stage elicitation in cell suspension culture of Cistanche deserticola 期刊论文
WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, 2007, 卷号: 23, 期号: 10, 页码: 1451-1458
作者:  Chen, Wen-Hao;  Xu, Chun-Ming;  Zeng, Jian-Li;  Zhao, Bing;  Wang, Xiao-Dong
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