QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Development of biscuits and cookies using raw dehydrated potato flour and its nutritional quality and volatile aroma compounds evaluation 期刊论文 Food Processing and Preservation, 2020, 期号: 1, 页码: 1-16 作者:  Dan Xu;  Xiaoping Zhou;  Chunni Lei;  Yan Shang;  Yuci Zhao 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2022/11/27 Effect of Potato Flour on the Rheological Properties of Dough and the Volatile Aroma Components of Bread 期刊论文 f Potato Research, 2019, 期号: 96, 页码: 69-78 作者:  Fan-kui Zeng;  Hong Liu;  Hui Yu;  Jin-chun Cheng;  Guo-qiang Gao 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2022/11/27 Bread  Wheat flour  Potato flour  Rheological properties  Volatile aroma components   Classification of Aroma Styles and Geographic Origins of Chinese Liquors Using Chemometrics Based on Fluorescence Spectroscopy 期刊论文 Journal of Applied Spectroscopy, 2017, 卷号: Vol.84 No.2, 页码: 361-368 作者:  Ma, Y;  Huo, DQ;  Qin, H;  Shen, CH;  Yang, P 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/02/28 fluorescence spectroscopy  Chinese liquor  chemometrics  aroma style  geographical origin   四川烤烟区土壤氯的动态与施氯量的确定 期刊论文 中国烟草学报, 1995, 卷号: 2, 期号: 4, 页码: 21-28 作者:  成延鏊;  伍仁军;  吴纯奎 收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2010/07/05 烤烟  施氯量  土壤氯动态  模拟实验