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蒲公英植株中抗氧化成分的测定和比较
期刊论文
中国野生植物资源, 3111, 卷号: 20, 期号: 3, 页码: 18-19
作者:
陆长梅
;
芮海云
;
张卫明
;
吴国荣
;
宋宁丽
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浏览/下载:83/0
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提交时间:2017/07/21
复合阻化剂抑制煤自燃过程的阶段阻化特性
期刊论文
煤炭科学技术, 2021, 页码: 8
作者:
姜峰
;
孙雯倩
;
李珍宝
;
梁瑞
;
李雷
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2021/06/03
煤自燃
复合阻化剂
氧化特性
表观活化能
官能团
复方斯亚旦制剂及其药理作用研究
学位论文
中国科学院新疆理化技术研究所: 中国科学院大学, 2019
作者:
阿卜力克木·奥布力
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2020/11/23
复方斯亚旦
白癜风
质量标准
化学成分
药理学
天然抗氧化剂植物——迷迭香
期刊论文
生命世界, 2019, 期号: 6, 页码: 30-33
作者:
冷家归
;
李慧
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2022/05/06
天然抗氧化剂
鼠尾草酚
香精油
食品抗氧化剂
抗氧化成分
抗氧化功能
类胡萝卜素
新型有机污染物的内分泌干扰效应及致癌效应研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2018
作者:
杨晓溪
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浏览/下载:46/0
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提交时间:2019/07/30
合成酚类抗氧化剂,内分泌干扰效应,类固醇激素生成,畸胎瘤形成,致癌效应 Synthetic Phenolic Antioxidants, Endocrine Disrupting Effects, Steroidogenesis, Teratoma Formation, Carcinogenic Effects
中药枸杞分析方法与抗氧化活性研究
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2018
作者:
张弦飞
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/09/21
枸杞
甜菜碱
抗氧化活性
指纹图谱
谱效关联
Lycii Fructus
Betaine
Antioxidant activity
Chromatographic fingerprint
Spectrum-effect relationship
黄酮类抗氧化成分及其抗氧化机理研究进展
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者:
李元政
;
胡文忠
;
萨仁高娃
;
龙娅
;
老莹
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/02
黄酮类化合物
抗氧化成分
抗氧化机理
研究进展
马铃薯苦荞蛋糕的制作工艺研制
期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 23, 页码: 101-102
作者:
宋玉婷
;
张忠
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/09
马铃薯泥
工艺研制
苦荞粉
蛋糕
制作
抗氧化成分
设计方法
正交试验
茶叶加工方法对一种新型健康饮料——咖啡叶茶的植化成分和生物活性的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者:
陈秀敏[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
咖啡叶
抗氧化
炎症调控
茶叶加工
提取
植物化合物
细胞因子
体外模拟胃、肠消化对6种黑色食品抗氧化成分及其活性的影响
期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 47-56
作者:
Lu, Jun
;
Dun, Huiyu
;
Xiang, Xiaozhe
;
Fu, Chunya
;
Mo, Kaidi
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/28
黑色食品
体外模拟胃、肠消化
抗氧化活性
多酚
黄酮
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