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浏览/检索结果: 共59条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于直接强度法的GC-O嗅闻分析不同醋龄镇江香醋香气活性成分 期刊论文 中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 227-234 作者:  孙宗保[1];  闫晓静[2];  林颢[3];  邹小波[4];  赵杰文[5] 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/24 镇江香醋  GC-O  直接强度法  醋龄  香气活性成分   2005年中国城市CO2排放数据集 期刊论文 中国人口&#183, 资源与环境, 2018, 卷号: 28, 期号: 4, 页码: 1-7 作者:  蔡博峰[1];  刘晓曼[2];  陆军[3];  王金南[4];  刘红光[5] 收藏  |  浏览/下载：28/0  |  提交时间：2019/12/24 城市  CO2排放数据集  中国高空间分辨率网格   催陈食醋工艺技术研究前沿 期刊论文 中国调味品, 2017, 卷号: 42, 期号: 2, 页码: 163-170 作者:  王振斌[1];  李婷婷[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24 人工催陈  食醋  研究   常压等离子体降解黄曲霉毒素B_1的效果研究 期刊论文 粮油食品科技, 2017, 期号: 04, 页码: 64-69 作者:  任翠荣[1];  熊旭波[2];  王世清[3];  王振斌[4];  张岩[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 常压等离子体  黄曲霉毒素B1  降解率  响应面法   基于文献计量的世界食品物理加工研究发展态势分析 期刊论文 中国食品学报, 2017, 卷号: 17, 期号: 06, 页码: 152-160 作者:  魏珣[1];  贾敬敦[2];  王振斌[3];  马海乐[4];  葛毅强[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24 食品加工  物理加工  文献计量  研究态势   模糊数学和响应面在葛根乳酸菌饮料感官评定中的应用 期刊论文 中国食品学报, 2017, 期号: 01, 页码: 224-229 作者:  刘加友[1];  陈兵兵[2];  王振斌[3];  王玺[4];  朱梦昕[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24 葛根饮料  模糊数学  响应面  乳酸菌  感官评定   葛根多糖的基本理化特性研究 期刊论文 食品研究与开发, 2016, 卷号: 37, 期号: 15, 页码: 10-13,65 作者:  陈兵兵[1];  王振斌[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 葛根  多糖  理化特性  抗氧化   胶原蛋白延缓D-半乳糖致衰老小鼠皮肤衰老作用研究 期刊论文 中国食品学报, 2016, 卷号: 16, 期号: 11, 页码: 49-54 作者:  徐卫东[1];  王林[2];  王晴[3];  蒋玉[4];  王振斌[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 胶原蛋白  皮肤  衰老  尼罗罗非鱼   超声波强化醋糟产氢废水厌氧消化产甲烷性能研究 期刊论文 现代化工, 2016, 期号: 10, 页码: 100-103 作者:  张存胜[1];  王振斌[2];  邵淑萍[3] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 厌氧消化  醋糟  甲烷  超声波  响应面   改性活性炭脱除沼气中硫化氢的性能及其再生研究 期刊论文 现代化工, 2016, 期号: 12, 页码: 59-62 作者:  张存胜[1];  王文娟[2];  苏海佳[3];  王振斌[4];  王恩彪[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 改性活性炭  沼气脱硫  硫化氢  活性炭再生