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科研机构
广东海洋大学 [3]
内容类型
会议论文 [3]
发表日期
2011 [1]
2009 [2]
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INACTIVATION OF POLYPHENOL OXIDASE FROM PACIFIC WHITE SHRIMP BY DENSE PHASE CARBON DIOXIDE
会议论文
北京, 2011年9月21日
作者:
ZHANG LIANG[1]
;
LIU SHUCHENG[2]
;
JI HONGWU
;
ZHANG CHAOHUA
;
DENG CHUJIN
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
Identification of triacylglycerol composition in tuna oil by high-performance liquid chromatography-atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry
会议论文
青岛, 2009-10-31
作者:
Shucheng Liu[1]
;
Chaohua Zhang[1]
;
Pengzhi Hong[1]
;
Hongwu Ji[1]
;
Gao Jialong[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/27
Tuna
oil
Triacylglycerols
HPLC
APCI-MS
Lipid content and composition of the different tissues of the farmed cobia(Rachycentron canadum)from China
会议论文
青岛, 2009-10-31
作者:
Shucheng Liu[1]
;
Detao Li[1]
;
Pengzhi Hong[1]
;
Chaohua Zhang[1]
;
Hongwu Ji[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
Cobia
Lipid
Cholesterol
Phospholipid
Fatty
acid
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