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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology    专题：植物研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Analysis of edible characteristics, antioxidant capacities, and phenolic pigment monomers in Lilium bulbs native to China 期刊论文 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2022, 卷号: 151 作者:  Liang, Zhen-Xu;  Zhang, Jin-Zheng;  Xin, Chao;  Li, Dong;  Sun, Mei-Yu 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2024/03/07 Lilium  Edible  Bulb  Evaluation  Pigment  Antioxidant capacity   Genome-wide analyses reveals a glucosyltransferase involved in rutin and emodin glucoside biosynthesis in tartary buckwheat 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2020, 卷号: 318 作者:  Yin, Qinggang;  Han, Xiaoyan;  Han, Zongxian;  Chen, Qingfu;  Shi, Yuhua 收藏  |  浏览/下载：34/0  |  提交时间：2022/03/01 Tartary buckwheat  Rutin  Emodin  Glucoside  Biosynthesis  Glucosyltransferase  Genome-wide