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不同水域中华绒螯蟹雄体营养成分及风味成分差异性研究 期刊论文
大连海洋大学学报, 2019, 卷号: 34, 期号: 5, 页码: 688-696
作者: 王潇[1]; 韩刚[2]; 张小军[3]; 梅光明[4]; 穆迎春[5]

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西双版纳河蟹性腺发育规律和营养品质 期刊论文
上海海洋大学学报, 2019, 卷号: 28, 期号: 4, 页码: 483-490
作者: 王世会[1]; 龙晓文[2]; 祖露[3]; 吴旭干[4]; 成永旭[5]

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不同水域中华绒螯蟹雌体中营养品质比较分析 期刊论文
淡水渔业, 2019, 卷号: 49, 期号: 5, 页码: 98-106,112
作者: 王潇[1]; 韩刚[2]; 张小军[3]; 梅光明[4]; 穆迎春[5]

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三疣梭子蟹营养和风味品质比较分析 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 3, 页码: 26-33
作者: 郭亚男[1]; 韩刚[2]

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澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价 期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 31, 期号: 9, 页码: 4339-4348
作者: 王广军[1]; 孙悦[2]; 郁二蒙[3]; 张军旺[4]; 李志斐[5]

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仿刺参与进口海参营养品质的比较分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 16, 页码: 250-254
作者: 王婧媛[1]; 王联珠[2]; 郭莹莹[3]; 文艺晓[4]

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中华绒鳌蟹营养成分差异性研究进展 期刊论文
中国农学通报, 2019, 卷号: 35, 期号: 8, 页码: 122-128
作者: 王潇[1]; 韩刚[2]; 马兵[3]; 宋金龙[4]; 穆迎春[5]

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野生和养殖大麻哈鱼肌肉营养成分与品质评价 期刊论文
广东海洋大学学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 126-132
作者: 王继隆[1]; 刘伟[2]; 李培伦[3]; 唐富江[4]

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甲壳类水产品氨基脲残留来源研究进展 期刊论文
广东海洋大学学报, 2018, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 93-98
作者: 程波[1]; 舒秀君[2]; 宋蓓[3]; 任源远[4]; 韩刚[5]

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