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	澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价
	王广军[1]; 孙悦[2]; 郁二蒙[3]; 张军旺[4]; 李志斐[5]; 张凯[6]; 余德光[7]
刊名	动物营养学报
	2019
卷号	31期号:9页码:4339-4348
关键词	澳洲淡水龙虾 克氏原螯虾 营养成分分析 营养品质评价
ISSN号	1006-267X
DOI	http://dx.doi.org/10.3969／j.issn.1006?267x.2019.09.049
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6140178
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380[2]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380 2.天津农学院水产学院,天津 300384[3]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380[4]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380[5]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380[6]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380[7]中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广州 510380
推荐引用方式 GB/T 7714	王广军[1],孙悦[2],郁二蒙[3],等. 澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价[J]. 动物营养学报,2019,31(9):4339-4348.
APA	王广军[1].,孙悦[2].,郁二蒙[3].,张军旺[4].,李志斐[5].,...&余德光[7].(2019).澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价.动物营养学报,31(9),4339-4348.
MLA	王广军[1],et al."澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价".动物营养学报 31.9(2019):4339-4348.

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