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浏览/检索结果: 共15条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：集美大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 气调库优化设计初探 会议论文 中国福建龙岩 2002福建省绿色食品暨冷藏技术研讨会 曹文胜 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 TS203   贮藏温度对芒果采后病害和生理指标的影响 会议论文 中国福建厦门 2005福建省冷藏技术研讨会 谢雯君; 陈鑫; 王则金; 吴集迎 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/06/19 芒果  温度  病害  生理  mango  storage temperature  disease  physiology  TS255   热处理对冷藏枇杷果实有机酸代谢的影响 会议论文 中国北京 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 陈发河; 吴光斌; 张晓勇; 刘超兰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 枇杷果实  有机酸  热处理  冷藏  Loquat fruit  Organic acid  Heat shock treatment  Cold storage  TS255.1   烤石莼保藏特性的研究 会议论文 中国上海 第六届全国食品冷藏链大会 邱澄宇; 林杰曦 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/06/19 烤石莼  保藏特性  总酸  品质  Baked  Ulvapertusa  Perserving characteristic  Total acid Character  TS254.4   高温库改造成为气调冷库的实例探讨 会议论文 中国福建福州 2006福建省冷藏技术研讨会 张建一; 王旭 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/06/19 高温库  气调库  改造  TB657.1   盐水制冰工艺的节能探索 会议论文 中国福建泉州 2001福建省冷藏技术研讨会 庄友明 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/06/19 TQ12   枇杷采后果肉低温劣变与细胞壁降解酶和脂氧合酶的关系 会议论文 中国杭州 中国植物生理学会全国学术年会暨成立40周年庆祝大会 陈发河; 蔡慧农; 吴光斌; 杨娇 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/06/19 S667   电阻抗分析在菊苣根冻害检测中的应用研究(英文) 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=nygu200205004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2002, 2012, 2012 陈发河; 吴光斌; Mauice DeProft 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/06/19 电阻抗  钾离子渗漏  贮藏  冻害  菊苣根  electrical impedance  potassium ion leakage  storage  freezing injury  chicory root  Q945   一株仔猪源嗜酸乳酸杆菌生物学特性的研究 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=slyj200505013&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005, 2012, 2012 黄沧海; 陈东晓; 谯仕彦; 李德发 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 嗜酸乳酸杆菌  生物学特性  发酵参数  抗逆性  S828   蜂王浆抗革兰氏阳性菌的特性研究 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=zgyf200910004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2009, 2012, 2012 张其标; 杨远帆; 倪辉 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 蜂王浆  革兰氏阳性菌  抑菌作用  improved standar bee-hive  Apis mellifera ligustica  breeding  royal jelly  transportation  S896.3