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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：水生生物研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 The use of rosemary extract in combination with nisin to extend the shelf life of pompano (Trachinotus ovatus) fillet during chilled storage 期刊论文 FOOD CONTROL, 2014, 卷号: 37, 页码: 1-8 作者:  Gao, Mengsha;  Feng, Lifang;  Jiang, Tianjia;  Zhu, Junli;  Fu, Linglin 收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2014/08/13 Pompano fillet  Rosemary extract  Nisin  Shelf life  Chilled storage