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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Lactam ent-Kaurane Diterpene: A New Class of Diterpenoids Present in Roasted Beans of Coffea arabica 期刊论文 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2020 作者:  Hu, Gui-Lin;  Gao, Ya;  Peng, Xing-Rong;  Liu, Jun-Hong;  Su, Hai-Guo 收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2021/01/05 Effect of roasting degree of coffee beans on sensory evaluation: Research from the perspective of major chemical ingredients 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2020 作者:  Hu, Guilin;  Peng, Xingrong;  Gao, Ya;  Huang, Yanjie;  Li, Xian 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2021/01/05