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KINETIC-STUDY ON STARCH HYDROLYSIS USING A GLUCOSE MALTOSE SENSING SYSTEM 期刊论文
Biotechnology Techniques, 1995, 期号: 6, 页码: 445-450
Qu, H. B.; Zhang, X. E.; Chui, W. W.; Zhang, S. Z.; Li, G. X.; Fan, O. Y.
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