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浏览/检索结果: 共9条，第1-9条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Discrimination of Chinese Liquors Based on Electronic Nose and Fuzzy Discriminant Principal Component Analysis 期刊论文 FOODS, 2019, 卷号: 8, 期号: 1 作者:  Wu, Xiaohong[1];  Zhu, Jin[2];  Wu, Bin[3];  Zhao, Chao[4];  Sun, Jun[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 electronic nose  Chinese liquors  fuzzy discriminant principal component analysis  K-nearest neighbor classifier  fuzzy set theory  principal component analysis   Low frequency ultrasound pretreatment of carrot slices: Effect on the moisture migration and quality attributes by intermediate-wave infrared radiation drying 期刊论文 ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2018, 卷号: 40, 期号: Pt A, 页码: 619-628 作者:  Wang, Lin[1];  Xu, Baoguo[2];  Wei, Benxi[3];  Zeng, Rong[4] 收藏  |  浏览/下载：62/0  |  提交时间：2019/12/24 LF-NMR  Electronic nose  Sonication  Rehydration  Color   Analysis of volatile compounds of Tremella aurantialba fermentation via electronic nose and HS-SPME-GC-MS 期刊论文 JOURNAL OF FOOD SAFETY, 2018, 卷号: 38, 期号: 6 作者:  Dai, Chunxia[1];  Huang, Xingyi[2];  Lv, Riqin[3];  Zhang, Zhicai[4];  Sun, Jun[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 Evaluating quality of tomato during storage using fusion information of computer vision and electronic nose 期刊论文 JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, 2018, 卷号: 41, 期号: 6 作者:  Huang, Xing-yi[1];  Pan, Si-hui[2];  Sun, Zhao-yan[3];  Ye, Wei-tao[4];  Aheto, Joshua Harrington[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24 基于电子鼻的蜂胶真伪鉴别研究 期刊论文 农产品加工（上半月）, 2017, 期号: 1, 页码: 77-80 作者:  廖敏[1];  陈玉[2];  沈艺楠[3];  田宴巾[4];  张天[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 蜂胶 杨树胶 电子鼻 propolis poplar tree glue electronic nose   Recent advances in electronic nose techniques for monitoring of fermentation process 期刊论文 WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, 2015, 卷号: 31, 期号: 12, 页码: 1845-1852 作者:  Jiang, Hui[1];  Zhang, Hang[2];  Chen, Quansheng[3];  Mei, Congli[4];  Liu, Guohai[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Electronic nose  Sensor array  Fermentation  Odor  Process monitoring   Monitoring the wheat straw fermentation process using an electronic nose with pattern recognition methods 期刊论文 ANALYTICAL METHODS, 2015, 卷号: 7, 期号: 14, 页码: 6006-6011 作者:  Mei, Congli[1];  Yang, Ming[2];  Shu, Dongxin[3];  Jiang, Hui[4];  Liu, Guohai[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24 Development of Electronic Nose and Near Infrared Spectroscopy Analysis Techniques to Monitor the Critical Time in SSF Process of Feed Protein 期刊论文 SENSORS, 2014, 卷号: 14, 期号: 10, 页码: 19441-19456 作者:  Jiang, Hui[1];  Chen, Quansheng[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 solid state fermentation  electronic nose  near infrared spectroscopy  fusion  monitoring   Nondestructive detection of fish freshness during its preservation by combining electronic nose and electronic tongue techniques in conjunction with chemometric analysis 期刊论文 ANALYTICAL METHODS, 2014, 卷号: 6, 期号: 2, 页码: 529-536 作者:  Han, Fangkai[1];  Huang, Xingyi[2];  Teye, Ernest[3];  Gu, Feifei[4] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24