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乳酸菌发酵对荔枝汁中γ-氨基丁酸含量的影响 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2018, 卷号: 44, 页码: 97-102
作者: 卢嘉懿[1] 张驰[1]; 李汴生[1,2] 阮征[1]

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乳酸菌发酵转化人参皂苷 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 136-142
作者: 夏晚霞[1] 张尚微[2] 葛亚中[3] 任杰[1] 余庆涛[3] 杨继国[1,2]; 宁正祥[2]

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硬脂酰乳酸钠对冷冻面团及其烘烤面包品质的影响 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 38-44
作者: 唐语轩[1] 蔡勇建[1] 邓欣伦[2]; 赵强忠[1]

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PLA/PCL共混物的制备及性能分析 期刊论文
《塑料》, 2018, 卷号: 47, 页码: 38-42
作者: 李冲[1,2,3] 张煜升[1] 吴雨霞[1] 何晓红[1]; 林楚宏[1,2] 刘小刚[1]; 王磊[1,2]; 马文英[1] 冯彦洪[3]; 廖正福[4]

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聚乳酸/聚丙烯两相体系的光辐照原位反应性增容 期刊论文
《高分子材料科学与工程》, 2018, 卷号: 34, 页码: 105-110
作者: 何光建[1] 袁冰玉[1] 胡文梅[1] 曹贤武[1] 殷小春[1]; 朱文利[2]

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降胆固醇乳酸菌的体外筛选及其降胆固醇机理探讨 期刊论文
《食品科学》, 2018, 卷号: 39, 页码: 88-94
作者: 黄燕燕[1]; 郭均[1] 黎恒希[1] 杨爱君[2] 冯立科[2] 彭小霞[2]; 刘冬梅[1]

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PLA/ZnO复合材料的非等温热解动力学研究 期刊论文
《化工技术与开发》, 2018, 卷号: 47, 页码: 11-16
作者: 李冲[1,2] 周晓静[3] 何晓红[1]; 钟俊文[1]; 魏永春[1]; 蔡阳伦[1,4] 詹世景[1]; 廖正福[5]

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