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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文    专题：兰州理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Nitrite scavenging activity of apple polyphenols in simulated gastric condition 会议论文 Nanjing, China, May 15, 2013 - May 16, 2013 作者:  Ma, Hui;  Liu, Wen Bo;  Zhou, Yan Xia;  Guo, Tao 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/11/15 Scavenging  Apple polyphenols  Extraction process  Nitrite  Scavenging activities  Scavenging effect  Simulated gastric conditions  Solid-liquid ratio  Ultrasonic treatments