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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：福州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Physicochemical changes of oat seeds during germination 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 119, 页码: 1195-1200 作者:  Tian, Binqiang;  Xie, Bijun;  Shi, John;  Wu, Jia;  Cai, Yan 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/11/26 Colour parameters  Oat seeds  Physicochemical property  Correlation  Phytic acid  Germination  Dry matter