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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 专题：中南林业科技大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 挤压稳定化对不同贮藏时间米糠制备米糠毛油品质的影响 期刊论文 中国油脂, 2018, 卷号: 43, 期号: 6, 页码: 7-10,15 作者:  吴晓娟;  吴伟 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠  贮藏  挤压稳定化  米糠毛油  品质   米糠贮藏时间对米糠不溶性膳食纤维功能性质的影响 期刊论文 中国油脂, 2017, 卷号: 42, 期号: 7, 页码: 84-87 作者:  付旭恒;  吴伟;  吴晓娟;  何莉媛;  杨英 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠  贮藏  米糠不溶性膳食纤维  功能性质   米糠贮藏时间对米糠可溶性膳食纤维抗氧化性质的影响 期刊论文 中国油脂, 2017, 卷号: 42, 期号: 8, 页码: 32-36 作者:  付旭恒;  吴伟;  吴晓娟;  王小瑜 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠  贮藏时间  米糠可溶性膳食纤维  抗氧化性   米糠贮藏时间对米糠蛋白体外胃蛋白酶消化性质及其消化产物抗氧化性的影响 期刊论文 中国油脂, 2017, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 70-74 作者:  何莉媛;  吴伟;  吴晓娟;  付旭恒;  林亲录 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠贮藏  米糠蛋白  蛋白质氧化  体外消化  抗氧化性   米糠贮藏时间对米糠清蛋白功能性质的影响 期刊论文 中国油脂, 2015, 卷号: 40, 期号: 10, 页码: 15-19 作者:  吴伟;  蔡勇建;  林亲录;  衷淑珺;  杨伟霞 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠  贮藏时间  米糠清蛋白  蛋白质氧化  功能性质   米糠贮藏时间对米糠球蛋白功能性质的影响 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 54-57 作者:  蔡勇建;  吴伟;  吴晓娟;  张琪;  叶建芬 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠  贮藏  米糠球蛋白  蛋白质氧化  功能性质   米糠贮藏时间对米糠蛋白功能性质影响 期刊论文 粮食与油脂, 2015, 期号: 06, 页码: 31-34 作者:  蔡勇建;  叶建芬;  吴晓娟;  张琪;  蒙强 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 米糠  贮藏  米糠蛋白  蛋白质氧化  功能性质   贮藏温度与时间对榉树种子活力及抗氧化特性的影响 期刊论文 中南林业科技大学学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 1-5 作者:  李铁华;  张伟;  文仕知;  申展;  朱晋春 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 榉树种子  活力  抗氧化特性  贮藏温度  自由基