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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：轻工业、手工业、生活服务业     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 牛肉分级标准及分级技术发展概况综述 期刊论文 食品科学, 2011, 卷号: 32, 期号: 19, 页码: 288-293 作者:  汤晓艳;  王敏;  钱永忠;  毛雪飞;  孙宝忠 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/21 牛肉  质量  产量  等级标准  分级技术   辣椒不同成熟期辣椒素、二氢辣椒素含量的变化 期刊论文 食品工业科技, 2010, 卷号: 31, 期号: 6, 页码: 96-99 作者:  韩晓岚;  胡云峰;  赵学志;  邱杨;  李锡香 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2017/04/17 辣椒素  二氢辣椒素  高效液相色谱(HPLC)