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浏览/检索结果: 共7条，第1-7条 帮助 限定条件 学科主题：轻工业、手工业、生活服务业    内容类型：期刊论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 杂粮黄酒的氨基酸组成评价及抗氧化研究 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 343-346,351 作者:  刘浩;  胡一波;  任贵兴 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22 杂粮黄酒  氨基酸  多酚  抗氧化活性   杂粮黄酒的氨基酸组成评价及抗氧化研究 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 343-346,351 作者:  刘浩;  胡一波;  任贵兴 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/11/24 杂粮黄酒  氨基酸  多酚  抗氧化活性   风干牦牛肉品质形成与微生物变化规律研究 期刊论文 中国农业科技导报, 2013, 卷号: 15, 期号: 2, 页码: 125-130 作者:  高媛;  衣文正;  张荣;  周楠;  刘璇 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/21 风干牦牛肉  品质  微生物   不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文 中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804 作者:  叶一力;  何中虎;  张艳 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  1BL/1RS易位  面条品质  加水量  籽粒硬度   不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文 中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804 作者:  叶一力;  何中虎;  张艳 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  1BL/1RS易位  面条品质  加水量  籽粒硬度   QuEChERS在食品中农药多残留检测的应用研究进展 期刊论文 食品科学, 2009, 卷号: 30, 期号: 9, 页码: 285-289 作者:  刘亚伟;  董一威;  孙宝利;  范中南;  白薇 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/12/06 QuEChERS  食品  农药残留   苹果中糖酸度的CCD近红外光谱分析 期刊论文 食品科学, 2007, 卷号: 28, 期号: 8, 页码: 376-380 作者:  董一威;  籍保平;  史波林;  朱大洲;  屠振华 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/12/06 苹果  糖度  酸度  近红外  CCD  光谱预处理  偏最小二乘法