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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 发表日期：2019     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 A Cinchona Alkaloid Antibiotic That Appears To Target ATP Synthase in Streptococcus pneumoniae 期刊论文 2019, 卷号: 62, 期号: 5, 页码: 2305-2332 作者:  Wang, Xu;  Zeng, Yuna;  Sheng, Li;  Larson, Peter;  Liu, Xue 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2020/01/03 Recent advances in biotransformation of saponins 期刊论文 Molecules, 2019, 卷号: 24, 期号: 13 作者:  He, Yi;  Hu, Zhuoyu;  Li, Aoran;  Zhu, Zhenzhou;  Yang, Ning 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/27 saponins  biotransformation  microorganisms  bioavailability   Modulation of lipid metabolism and colonic microbial diversity of high-fat-diet C57BL/6 mice by inulin with different chain lengths 期刊论文 Food Research International, 2019, 卷号: 123, 页码: 355-363 作者:  Zhu, Zhenzhou;  Huang, Yuqi;  Luo, Xiao;  Wu, Qian;  He, Jingren 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 Chain length  High fat diet  Inulin  Lipid metabolism  Microbial diversity  Modulation   Degradation of anthocyanins and polymeric color formation during heat treatment of purple sweet potato extract at different pH 期刊论文 Food Chemistry, 2019, 卷号: 274, 页码: 460-470 作者:  Jiang, Tian;  Mao, Ying;  Sui, Lushan;  Yang, Ning;  Li, Shuyi 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/27 Anthocyanins  Color changes  Degradation kinetics  Polymerization  Purple sweet potato extract   Transport of Flavanolic Monomers and Procyanidin Dimer A2 across Human Adenocarcinoma Stomach Cells (MKN-28) 期刊论文 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 12, 页码: 3354-3362 作者:  Li, Shuyi;  Li, Junsheng;  Sun, Yiwei;  Huang, Yuqi;  He, Jingren 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 (-)-epicatechin  LSCM  procyanidin A2  stomach barrier  transport efficiency   Recent advances in valorization of Chaenomeles fruit: A review of botanical profile, phytochemistry, advanced extraction technologies and bioactivities 期刊论文 Trends in Food Science and Technology, 2019, 卷号: 91, 页码: 467-482 作者:  Zhang, Rui;  Li, Shuyi;  Zhu, Zhenzhou*;  He, Jingren 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/12/27 Chaenomeles  Mugua  Phytochemistry  Extraction  Bioactivities