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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Nutritive assessment of amino acids for three Chinese Zajius produced from hull-less barley 期刊论文 Journal of the Institute of Brewing, 2017, 卷号: Vol.123 No.4, 页码: 587-593 作者:  Kaizheng Zhang;  Yunfeng Pan;  Wei Zou;  Lihong Zhou;  Zhengyun Wu and Wenxue Zhang 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/03/26 Zajiu  amino  acid  nutritive  assessment  linear-regression  analysis   The Key Technology for the Pilot-Scale Production of Chinese Commercial Za Wine 期刊论文 Advance Journal of Food Science and Technology, 2016, 卷号: Vol.12 No.6, 页码: 343-351 作者:  Kaizheng Zhang;  Wei Zou and Wenxue Zhang 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/03/05