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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Effect of vacuum impregnation of red sea bream (Pagrosomus major) with herring AFP combined with CS@Fe3O4 nanoparticles during freeze-thaw cycles 期刊论文 2019, 卷号: 291, 页码: 139 作者:  Nian, Linyu[1];  Cao, Ailing[2];  Cai, Luyun[1];  Ji, Hongwu[3];  Liu, Shucheng[3] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/26 Viscoelastic and Functional Properties of Cod-Bone Gelatin in the Presence of Xylitol and Stevioside 期刊论文 2018, 卷号: 6 作者:  Nian, Linyu[1];  Cao, Ailing[2];  Wang, Jing[3];  Tian, Hongyu[3];  Liu, Yongguo[3] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/30 Effects of xylitol and stevioside on the physical and rheological properties of gelatin from cod skin 期刊论文 2018, 卷号: 24, 期号: 8, 页码: 639 作者:  Cai, Luyun[1];  Nian, Linyu[1];  Cao, Ailing[2];  Wu, Wenjin[3];  Wang, Jing[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26