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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Characterization of phytochemical mixtures with inflammatory modulation potential from coffee leaves processed by green and black tea processing methods 会议论文 FOOD CHEMISTRY, 2019-01-15 作者:  Chen, Xiumin[1];  Mu, Kaiwen[2];  Kitts, David D.[3] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/24 Coffee leaf  Inflammation  Nitric oxide  iNOS  COX-2  Cytokine  Chlorogenic acid  Mangiferin   Characterization of phytochemical mixtures with inflammatory modulation potential from coffee leaves processed by green and black tea processing methods 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 271, 页码: 248-258 作者:  Chen, Xiumin[1];  Mu, Kaiwen[2];  Kitts, David D.[3] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/24 Coffee leaf  Inflammation  Nitric oxide  iNOS  COX-2  Cytokine  Chlorogenic acid  Mangiferin   Effects of processing method and age of leaves on phytochemical profiles and bioactivity of coffee leaves 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2018, 卷号: 249, 页码: 143-153 作者:  Chen, Xiu-Min[1];  Ma, Zhili[2];  Kitts, David D.[3] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Coffee leaf  Phenolics  Raw 264.7 cell  Nitric oxide  Cytokines  Antioxidant  Anti-inflammation