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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Glutathionyl-S-chlorogenic acid is present in fruit of Vaccinium species, potato tubers and apple juice 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2020, 卷号: 330 作者:  McDougall, Gordon. J.;  Foito, Alexandre;  Dobson, Gary;  Austin, Ceri;  Sungurtas, Julie 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2022/03/01 Blueberry  Potato  Apple  Polyphenols  Glutathione  Chlorogenic acid