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科研机构
浙江工商大学 [3]
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期刊论文 [2]
学位论文 [1]
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2018 [1]
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麦角硫因抑制双孢蘑菇褐变及其与能量代谢关系
期刊论文
2018, 卷号: 51, 期号: 8, 页码: 1568
作者:
蔺凯丽[1]
;
黄琦[1]
;
黄琦辉[1]
;
靳祯亮[1]
;
姜天甲[1]
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/30
麦角硫因
双孢蘑菇
褐变
能量代谢
麦角硫因处理对采后双孢蘑菇品质的影响
期刊论文
2017, 卷号: 17, 期号: 3, 页码: 194
作者:
靳祯亮[1]
;
黄琦辉[1]
;
周巧丽[1]
;
姜天甲[1]
;
郑小林[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/26
麦角硫因
双孢蘑菇
褐变
品质
麦角硫因抑制采后双孢蘑菇酶促褐变的效应与机理
学位论文
作者:
靳祯亮[1]
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/26
麦角硫因
双孢蘑菇
褐变
品质
能量代谢
多酚氧化酶
过氧化氢酶
过氧化物酶
苯丙氨酸解氨酶
基因
相对表达量
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