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科研机构
中国水产科学院 [4]
内容类型
会议论文 [2]
期刊论文 [2]
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2012 [1]
2011 [1]
2010 [2]
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复合氨基酸螯合钙的合成工艺优化
期刊论文
食品与机械, 2012, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 214-218
作者:
马海霞[1]
;
杨贤庆[2]
;
胡振珠[3]
;
张桢[4]
;
陈胜军[5]
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提交时间:2020/01/02
Plackett-Burman设计
复合氨基酸螯合钙
甲硫氨酸
甘氨酸
螯合
复合氨基酸螯合钙抗氧化性研究
会议论文
2010年中国水产学会学术年会
作者:
杨贤庆[1]
;
胡振珠[2]
;
马海霞[3]
;
李来好[4]
;
吴燕燕[5]
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提交时间:2020/01/02
复合氨基酸螯合钙
总还原力
超氧自由基
羟自由基
DPPH
罗非鱼骨粉制备氨基酸螯合钙及其抗氧化性研究
期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 20, 页码: 141-145
作者:
胡振珠[1]
;
杨贤庆[2]
;
马海霞[3]
;
李来好[4]
;
吴燕燕[5]
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼鱼骨粉
复合氨基酸液:氨基酸螯合钙
复合氨基酸螯合钙抗氧化性研究
会议论文
2010年中国水产学会学术年会, 2010-10-01
作者:
杨贤庆[1]
;
胡振珠[2]
;
马海霞[3]
;
李来好[4]
;
吴燕燕[5]
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提交时间:2020/01/02
复合氨基酸螯合钙
总还原力
超氧自由基
羟自由基
DPPH
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