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| 高光谱图像技术定量检测香醋醋醅水分分布均匀性 期刊论文
中国食品学报, 2018, 期号: 02, 页码: 250-255
作者: 石吉勇[1]; 胡雪桃[2]; 朱瑶迪[3]; 邹小波[4]; 陈武[5]
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| 一种油水分离用柔性Janus分离膜及其制备方法和应用 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-10-26
作者: 张涛[1]; 岳学杰[2]; 邱凤仙[3]; 杨冬亚[4]; 魏庚尧[5]
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| 基于高光谱图像和激光共聚焦显微镜技术快速测定猪肉嫩度 期刊论文
中国食品学报, 2017, 期号: 11, 页码: 239-244
作者: 朱瑶迪[1]; 申婷婷[2]; 赵改名[3]; 邹小波[4]; 李苗云[5]
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| 一种模拟固态发酵过程中温度场分布的方法 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-07-13
作者: 邹小波[1]; 朱瑶迪[2]; 石吉勇[3]; 申婷婷[4]; 黄晓玮[5]
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| 近红外光谱技术快速预测镇江香醋乙醇脱氢酶活性的研究 期刊论文
中国调味品, 2016, 期号: 2, 页码: 20-25
作者: 胡雪桃[1]; 朱瑶迪[2]; 邹小波[3]; 申婷婷[4]; 陈武[5]
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| 基于高光谱图像技术的固态发酵中芽孢杆菌的快速识别 期刊论文
现代食品科技, 2016, 期号: 04, 页码: 235-240
作者: 邹小波[1]; 申婷婷[2]; 石吉勇[3]; 朱瑶迪[4]; 胡雪桃[5]
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| 不同生长阶段枇杷叶总黄酮含量的二维分布检测 期刊论文
天然产物研究与开发, 2016, 期号: 03, 页码: 354-358
作者: 邹小波[1]; 陈武[2]; 徐艺伟[3]; 石吉勇[4]; 朱瑶迪[5]
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| 天然色素与壳聚糖明胶复合膜的制备和表征 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 邹小波[1]; 王圣[2]; 翟晓东[3]; 石吉勇[4]; 黄晓玮[5]
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| 壳聚糖与枸杞多糖提取物复合活性包装膜的制备和表征 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 邹小波[1]; 翟晓东[2]; 王圣[3]; 石吉勇[4]; 黄晓玮[5]
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| 一种食品中生物胺的成像化检测方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015-11-18
作者: 石吉勇[1]; 邹小波[2]; 黄晓玮[3]; 赵杰文[4]; 陈颖[5]
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