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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 桑沟湾养殖牡蛎中贝类毒素监测及预警 期刊论文 食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 303-309 作者:  宿志伟[1];  赵峰[2];  姜雪[3];  刘远平[4];  刘志敏[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 牡蛎  树脂  贝类毒素  监测  预警   野生与养殖许氏平鮋品质的比较 期刊论文 食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 8, 页码: 87-91 作者:  李智慧[1];  孙永[2];  史建如[3];  马玉洁[4];  宿志伟[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 许氏平鮋  营养成分  质构  红外光谱   超高压处理对牡蛎(Crassostrea gigas)杀菌及贮藏品质的影响 期刊论文 渔业科学进展, 2016, 卷号: 37, 期号: 05, 页码: 157-161 作者:  赵峰[1];  袁超[2];  刘远平[3];  宿志伟[4];  李钰金[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 牡蛎  超高压处理  杀菌  生食  品质   固相吸附毒素跟踪技术监测牡蛎养殖区中腹泻性贝毒 期刊论文 渔业科学进展, 2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 144-150 作者:  宿志伟[1];  赵峰[2];  刘远平[3];  徐娜[4];  周德庆[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 腹泻性贝类毒素 牡蛎养殖区 固相吸附毒素跟踪技术 高相液相色谱-串联质谱 Diarhettic shellfish poisoning Oyster culture zones Solid phase adsorbent toxin tracking(SPATT) LC-MS/MS   超高压处理对牡蛎体内微生物的消减及低温贮藏过程中品质变化影响研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文集中国食品科学技术学会, 2015-10-21 作者:  赵峰[1];  袁超[2];  宿志伟[3];  周德庆[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 牡蛎 超高压处理 杀菌 生食 品质   固相吸附毒素跟踪技术监测牡蛎养殖区中腹泻性贝毒 期刊论文 渔业科学进展, 页码: 1-7 作者:  宿志伟[1];  赵峰[2];  刘远平[3];  徐娜[4];  周德庆[5] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2020/01/02 腹泻性贝类毒素  牡蛎养殖区  固相吸附毒素跟踪技术  高相液相色谱  串联质谱