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新疆不同产地红枣氨基酸的分析研究 期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 2, 页码: 100-107
作者:  马莎[1];  朱靖蓉[2];  孔令明[1];  王成[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/01
超声波辅助番茄皮渣中番茄红素在核桃油中的富集工艺 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 88-95
作者:  刘璐[1];  李芳[2];  刘莉[1,2];  张磊[1];  孔令明[1]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/01/01
响应面优化纤维素酶对沙棘低聚糖提取率影响的研究 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 3, 页码: 86-91
作者:  张磊[1];  薛雨菲[2];  王琳[3];  孙乾[2];  张爱琴[2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/01
葵花籽粕多肽酶解液的精制 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 207-211
作者:  孙乾[1];  张爱琴[1];  李芳[2];  董聪[1];  孔令明[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/29
从辣椒籽粕中提取蛋白质的工艺研究 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 10, 页码: 24-26
作者:  李芳[1];  孙乾[2];  张爱琴[2];  薛雨菲[2];  曹文利[2]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/29
不同电刺激处理时间对宰后马肉成熟过程中嫩度的影响 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 76-81
作者:  孔令明[1];  李芳[2];  张文[1];  达迪拉·买买提[1];  杨海燕[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/29
番茄红素在核桃油中的抗氧化动力学研究 期刊论文
2018, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 72-77
作者:  刘璐[1];  解超男[1];  李芳[2];  刘莉[1];  张磊[1]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/29
橄榄渣提取物对马肉饼的抗氧化作用 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 14, 页码: 23-28
作者:  杨志攀[1];  孔令明[1];  冯宪超[2];  汪雪娇[2];  陈悦菲[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/29
辣椒微波干燥动力学研究 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 55-58
作者:  刘莉[1];  刘璐[1];  孔令明[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/29
响应面法优化巴旦木粕蛋白的提取工艺研究 期刊论文
2017, 期号: 20, 页码: 29-33
作者:  杨晓平[1];  孙乾[1];  孔令明[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/01

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