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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Physicochemical Properties and Biological Activities of Silver Carp Scale Peptide and Its Nanofiltration Fractions 期刊论文 FRONTIERS IN NUTRITION, 2022, 卷号: 8 作者:  Zu, Xiao-yan;  Zhao, Ya-jing;  Fu, Shi-ming;  Liao, Tao;  Li, Hai-lan 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2022/03/01 silver carp scale peptide  physicochemical properties  free radical scavenging  tyrosinase inhibition  amino acid sequence