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冷藏罐装蟹肉杀菌传热特点的研究
会议论文
中国福建龙岩 2002福建省绿色食品暨冷藏技术研讨会
邱澄宇
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提交时间:2017/06/19
冷藏罐装蟹肉
巴氏杀菌
传热特性
TS251
清真羊杂碎软包装制品加工工艺
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spyk200301022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2003, 2012, 2012
汤凤霞
;
乔长晟
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/06/19
清真
羊杂碎
蒸煮袋
杀菌
TS251
用比光谱导数法测定肉制品中NO3-和NO2-含量的方法
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spkj200101060&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2001, 2012, 2012
黄志勇
;
邓满萍
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/06/19
比光谱导数
测定
肉制品
硝酸盐
亚硝酸盐
derivative ratio spectrum method
measure
meat ware
nitrate
nitrite|
TS251
动物组织中克伦特罗残留的定量分析
期刊论文
2010, 2010
杨成对
;
宋莉晖
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