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The health-promoting anthocyanin petanin in Lycium ruthenicum fruit: a promising natural colorant
期刊论文
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, 2023
作者:
Zeng, Shaohua
;
Lin, Shuang
;
Wang, Zhiqiang
;
Zong, Yuan
;
Wang, Ying
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2023/12/01
Analysis of edible characteristics, antioxidant capacities, and phenolic pigment monomers in Lilium bulbs native to China
期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2022, 卷号: 151
作者:
Liang, Zhen-Xu
;
Zhang, Jin-Zheng
;
Xin, Chao
;
Li, Dong
;
Sun, Mei-Yu
收藏
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提交时间:2024/03/07
Lilium
Edible
Bulb
Evaluation
Pigment
Antioxidant capacity
Stabilization of Lycium ruthenicum Murr. anthocyanins by natural polyphenol extracts
期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 卷号: 86, 期号: 10
作者:
Luan, Guangxiang
;
Wang, Yuwei
;
Ouyang, Jian
;
He, Yanfeng
;
Zhou, Wu
收藏
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2021/11/18
anthocyanin degradation
HPLC analysis
Lycium ruthenicum Murr
polyphenol extract
pH differential method
Ribes himalense as potential source of natural bioactive compounds: Nutritional, phytochemical, and antioxidant properties
期刊论文
FOOD SCIENCE & NUTRITION, 2021, 卷号: 9, 期号: 6
作者:
Sun, Qing
;
Wang, Na
;
Xu, Wenhua
;
Zhou, Huakun
收藏
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2021/11/18
antioxidant activity
chemical composition
nutritional value
Ribes himalense
small berry
Improved colorimetric analysis for subtle changes of powdered anthocyanins extracted from Lycium ruthenicum Murr.
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 371
作者:
Deng, K
;
Ouyang, J
;
Hu, N
;
Meng, J
;
Su, CY
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2022/12/02
Overexpression of ThMYC4E Enhances Anthocyanin Biosynthesis in Common Wheat
期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, 2020, 卷号: 21, 期号: 1
作者:
Zhao, Shuo
;
Xi, Xingyuan
;
Zong, Yuan
;
Li, Shiming
;
Li, Yun
收藏
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2020/11/25
wheat
anthocyanin biosynthesis
bHLH transcription factor
ThMYC4E
overexpression
antioxidant activity
Chemical Mechanism of Flower Color Microvariation in Paeonia with Yellow Flowers
期刊论文
HORTICULTURAL PLANT JOURNAL, 2020, 卷号: 6, 期号: 3, 页码: 179-190
作者:
Yang, Yong
;
Li, Bing
;
Feng, Chengyong
;
Wu, Qian
;
Wang, Qianyu
收藏
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浏览/下载:20/0
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提交时间:2022/03/01
Paeonia
Yellow flower
HPLC
Flavonoid composition
Breeding
A comprehensive study of pomegranate flowers polyphenols and metabolites in rat biological samples by high-performance liquid chromatography quadrupole time-of-flight mass spectrometry
期刊论文
JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, 2019, 卷号: 1604, 页码: 13
作者:
Yisimayili, Zainaipuguli
;
Abdulla, Rahima
;
Tian, Qiang
;
Wang, Yangyang
;
Chen, Mingcang
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/07/01
Punica granatum L. flowers
Polyphenols
Ellagitannin
Metabolism
HPLC-Q-TOF-MS2
Anthocyanin composition of fruit extracts from Lycium ruthenicum and their protective effect for gouty arthritis
期刊论文
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2019, 卷号: 129
作者:
Zhang, Gong
;
Chen, Shasha
;
Zhou, Wu
;
Meng, Jing
;
Deng, Kai
收藏
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浏览/下载:50/0
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提交时间:2019/11/26
Lycium ruthenicum Murray
Orbitrap MS
Anthocyanins extracts
Petunidin-3-glu
Gouty arthritis
Cryoconcentration procedure for aqueous extracts of maqui fruits prepared by centrifugation and filtration from fruits harvested in different years from the same localities
期刊论文
JOURNAL OF BERRY RESEARCH, 2019, 卷号: 9, 期号: 3, 页码: 377-394
作者:
Bastias-Montes, Jose M.*
;
Vidal-San Martin, Carla
;
Munoz-Farina, Ociel
;
Petzold-Maldonado, Guillermo
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/27
Aristotelia chilensis
maqui-berry
cryoconcentration
total polyphenols
total anthocyanins
color
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