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单仓高效平筛制备菜籽浓缩蛋白的研究 期刊论文
中国油料作物学报, 2018, 期号: 03, 页码: 432-437
作者:  熊建[1];  马海乐[2];  董亚婷[3];  王洋[4]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24
菜籽饼粕蛋白平筛分离及其高生物利用度产品超声辅助酶法制备 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者:  熊建[1]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24
超声辅助酶法制备及纯化菜籽蛋白工艺的研究 期刊论文
粮食与油脂, 2018, 期号: 06, 页码: 31-34
作者:  张莹;  彭吟雪;  胡传荣;  何东平
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27
菜籽蛋白‑壳聚糖纳米颗粒的扫频超声波制备方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-27
作者:  任晓锋[1];  陈环[2];  侯婷[3];  张熙[4];  梁秋芳[5]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/24
基于微型近红外光谱仪的油菜籽品质检测方法的研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:  王春峰[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24
菜籽蛋白微胶囊的超声波制备方法及作为功能食品的应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-09-01
作者:  钟永梅[1];  任晓锋[2];  张熙[3];  侯婷[4];  梁秋芳[5]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/24
基于微型近红外光谱仪油菜籽粗脂肪与粗蛋白校正模型的建立 期刊论文
安徽农业大学学报, 2017, 期号: 03, 页码: 541-545
作者:  王春峰[1];  白志杰[2];  孙武坚[3];  郭丽[4];  熊颖[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24
菜籽蛋白加工废液中多酚和多糖同步提取工艺优化 期刊论文
农业工程学报, 2017, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 302-309
作者:  张韦唯[1];  代春华[2];  熊锋[3];  侯福荣[4];  何荣海[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24
酶解法制备菜籽多肽的工艺研究 期刊论文
中国饲料, 2017, 期号: 2, 页码: 19-21
作者:  杨雪[1];  李云亮[2];  王禹程[3];  黄姗芬[4];  马海乐[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24
微波-超声波协同影响菜籽蛋白糖基化改性 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 17, 页码: 114-119
作者:  Zhang, Yanpeng（张燕鹏）;  Zhang, Manjun;  Qi, Yutang;  Zhang, Weinong;  Zhu, Xianbin
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