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牧草返青期饲养方式对欧拉羊生产性能及肉品质的影响
期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2021, 期号: 07, 页码: 55-59
作者:
李永元
;
王国文
;
彭巍
;
方有贵
;
贾功雪
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浏览/下载:18/0
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提交时间:2021/11/18
欧拉羊
放牧
舍饲
补饲
屠宰性能
肉品质
澳洲白羊与小尾寒羊杂交F1代背最长肌肉品质与皮下脂肪组织膻味物质分析
期刊论文
食品工业科技, 2021, 卷号: 42, 期号: 14, 页码: 272-277
作者:
张志超
;
王小琪
;
包琦
;
李慧
;
魏立兵
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浏览/下载:28/0
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提交时间:2021/11/18
澳洲白羊
小尾寒羊
肉品质
风味
杂交
3种品系中华鳖的肌肉品质分析与评价
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 61-70
作者:
喻亚丽[1]
;
周运涛[2]
;
唐雨甜[3]
;
文平[4]
;
何力[5]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
中华鳖
品质评价
营养成分
肌肉
品系
氨基酸
脂肪酸
质构特性
维生素A对吉富罗非鱼生长、血清生化指标和肌肉品质的影响
期刊论文
西北农林科技大学学报(自然科学版), 2019, 卷号: 47, 期号: 2, 页码: 16-24
作者:
喻丽娟[1]
;
文华[2]
;
周书华[3]
;
吴凡[4]
;
蒋明[5]
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2020/01/02
吉富罗非鱼
维生素A需要量
饲料配比
生长性能
饲料维生素E含量对罗氏沼虾生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响
期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 31, 期号: 1, 页码: 214-225
作者:
单凡[1]
;
刘波[2]
;
孙存鑫[3]
;
周群兰[4]
;
宋长友[5]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/01/02
罗氏沼虾
维生素E
生长
血清生化指标
肌肉品质
杜仲皮水提物对虹鳟生长和肌肉品质、质构特性的影响
期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 1943-1951
作者:
张安青[1]
;
姜海波[2]
;
安苗[3]
;
黎明[4]
;
王常安[5]
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2020/01/02
虹鳟
杜仲
质构特性
pH
系水力
肌纤维
饲粮的不同蛋白质水平对12周龄麒麟鸡肌肉品质和肌肉营养成分的影响
期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 29
作者:
程贵兰[1]
;
梁诲弈[1]
;
Aguzey Harry Awudza[1]
;
吴浩浩[1]
;
陈俊宏[1]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/27
蛋白质水平
麒麟鸡
肌肉品质
肌纤维直径
肌肉营养成分
不同蛋白水平饲粮对4~8周龄麒麟母鸡屠宰性能和肌肉品质的影响
期刊论文
2019, 期号: 8, 页码: 33
作者:
高振华
;
梁诲弈
;
李维琴
;
吴浩浩
;
Harry A Aguzey
收藏
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2019/12/26
麒麟母鸡
蛋白水平
屠宰性能
肌肉品质
不同油脂来源日粮对生长育肥猪肉品质、脂肪酸含量和肌肉结构的影响 Effects of different fat sources on meat quality,fatty acid composition and muscle fiber structure in growing-finishing pigs
期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 65
作者:
陶文君[1]
;
叶帝恩[1]
;
廖国雄[2]
;
马炜[2]
;
卢威霖[2]
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/12/13
油脂来源
生长猪
肉品质
脂肪酸
纤维结构
饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及肌肉营养成分的影响
期刊论文
动物营养学报, 2018, 卷号: 30, 期号: 5, 页码: 1958-1964
作者:
闫昭明
;
马杰
;
段金良
;
陈清华
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/23
金针菇菌渣
黄羽肉鸡
生长性能
肉品质
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