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| 参与丝状真菌次级代谢Zn(Ⅱ)2Cys6锌簇蛋白转录因子的生物信息学分析 期刊论文
基因组学与应用生物学, 2020
作者: 王艳玲; 尚敏敏; 张紊玮; 郭小洁
  收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2020/12/18
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| 固态发酵培养基物化特性及其固态发酵新工艺的研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2019
作者: 刘阳
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2020/06/17
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| 红曲发酵炮制前后对脾虚食积证小鼠的胃肠调节作用 期刊论文
2019
作者: 罗佳; 孙强; 马祖兵; 何祖新; 李小芳
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2019/12/16
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| 一种含洛伐他汀的功能性红曲脂质体及其制备方法 专利
申请日期: 2018-11-02, 公开日期: 2018-11-02
作者: 何毅; 刘志伟; 姚继承
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 红曲黄色素的多样性及产品标准的讨论 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2018, 卷号: 44, 页码: 261-266
作者: 张薄博[1] 管宏伟[1] 陈磊[1] 黄涛[2]; 许赣荣[1]; 吴振强[2]
收藏 | 浏览/下载：14/0 | 提交时间：2019/04/22
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| 红曲色素萃取发酵中表面活性剂的分离与重复利用 期刊论文
《食品科学》, 2018, 卷号: 39, 页码: 93-100
作者: 陈功[1]; 吴振强[1]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/04/22
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| 低产桔霉素红曲霉复合诱变育种 期刊论文
生物学杂志, 2018, 卷号: 第35卷, 页码: 104-106，124
作者: 李阔阔; 沈小瑞; 庄晓晓; 王钰
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2019/04/17
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| 红曲霉发酵青稞中添加辅料对γ-氨基丁酸含量的影响 期刊论文
粮油食品科技, 2018, 卷号: 26, 页码: 68-72
作者: 刘栋[1]; 王萍[2]; 周智伟[3]; 周选围[4]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/04/24
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| 红曲固态发酵过程中糖类物质的动态变化分析 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 79-83
作者: 严敏嘉[1]; 李小芳[1]; 甜甜[1]; 仲粒[1]; 吴纯洁[1]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/06
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| 酿酒微生物的合理利用初探 期刊论文
2018, 期号: 26
作者: 石全
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2020/01/02
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